Dünya genelinde olduğu gibi Türkiye’de de yiyecek içecek alanı olarak öne çıkan ve aşçılık olarak adlandırılan sektöre yeni ustalar kazandırma çabaları Simav’da da ele alındı.
Simav Kaymakamı Bünyamin Karaloğlu; Simav İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı olarak Cumhuriyet Caddesinde daha önce RAM olarak bilinen Rehberlik Araştırma Merkezinin kullanımı sonrası boşalttığı bahçe içindeki tek katlı binada İlçe Milli Eğitim Müdürü İsmail Güven’in teklifi ile Gülizar Eren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin yiyecek ve içecek hizmetleri bölümü öğrencileri için uygulamalı staj ve servis hizmetleri sunmalarının yolunu açtı.
UYGULAMALI EĞİTİM..
Gülizar Eren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde eğitim ve öğretimlerini sürdüren, mevzuatlar çerçevesinde önemli ölçüde mesleki staj imkânı bulamayan son sınıf öğrencilerinin söz konusu binada hem yiyecek ve içecekler hazırlama hem de binanın, bahçenin servis alanı olarak kullanıma hazırlanmasıyla meslekleriyle ilgili en önemli tecrübeleri kazanma imkânı bulacaklar.
KAYMAKAM KARALOĞLU DESTEK VERİYOR..
Simav Kaymakamlığının desteği ile Simav İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünce gerçekleştirilecek çalışmada Gülizar Eren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Alanı öğrencileri belirtilen adreste Restoran-Kafe türü bir yapıyla mesleklerini sergilerken, özel gün ve kutlamalarla ilgili etkinlik günlerinde de programlar düzenleyebilecekler.
STAJLARINI DA YAPABİLECEKLER..
Söz konusu projeyle ilgili olarak İlçe Milli Eğitim Müdürü İsmail Güven, şube müdürü Nevzat İnal ve bazı ilgililerle birlikte RAM’ın eski hizmet alanında incelemede bulunarak görüşlerini dile getiren Kaymakam Karaloğlu; “Bu proje; Gülizar Eren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisemizin yiyecek ve içecek hizmetleri bölümünde öğrenim gören öğrencilerimizin eğitimlerine katkı sağlayarak, onların mesleki becerilerini geliştirmelerine destek olmayı amaçlamaktadır. Öğrencilerimiz, bu yeni alan sayesinde uygulamalı eğitimlerini ve stajlarını daha verimli bir şekilde gerçekleştirebileceklerdir” dedi.